小米荳手作烘焙

{新作系列_餅乾}~~蔓越莓杏仁奶酥

在試吃大隊的feedback裏，這一款也是大家有話“讚”的一款哦~~因為裏頭的杏仁粉可不是

一般烘焙用杏仁粉哦；一樣的在偶然的機緣(<-哈哈…愛亂改食譜的我們把一切全歸因於

“機緣”)下Joann偶本人因為將將好要做需加入杏仁粉的餅乾卻剛剛好手邊沒有烘焙用的粉

於是就乾脆直接把冰箱那罐都是泡來喝的馬玉山杏仁粉直接拿來使用，結果…結果…

結果~~~加入了含有90%北杏仁原豆粉的杏仁粉後整個餅乾的香氣變得更豐潤，然後

又因為(北杏仁自古一來就使用做為爽聲潤喉的要物，加上杏仁含有豐富的養生成份：

蛋白質、膳食纖維、鈣質、有益的單元=不飽和脂肪酸與維生素E，長期攝取有延年

益壽之成效)(<=此文案引用自馬玉山杏仁粉產品說明哦)，所以啦一邊吃餅乾一邊吃進

養生的杏仁粉這感覺是不是很健康啊~~~

成份表：

聯華水手牌麵粉、糖粉、厚切杏仁片、馬玉山北杏仁粉、優鮮沛蔓越莓、無鹽奶油

保存方式：

請置於陰涼乾燥處，小米荳的手作餅乾都沒有添加泡打粉(膨鬆劑)哦；因此口感十分紮實不如坊間

餅乾口感如此酥鬆，在口感和健康抉擇下我們還是堅持我們所選擇的方向，單純利用將奶油

打發所烤出的酥脆口感其實就夠了~~

保存期限：

  三週

價格：

 160g / 100元 (分享包包裝)